Niks fijner dan een snelle en toch lekkere maaltijd op tafel te zetten. Voor dit gerecht snijd en kruid je de ingrediënten en schuif je het zo de oven in. Heb je mooi tijd om ondertussen andere dingen te doen.
Ovengebakken krieltjes met palmkool en drumsticks
Recept en foto: Robin Clevers
(Voor)Bereidingstijd 10 minuten
Kook-/Wachttijd 35 minuten
Totale tijd 45 minuten
Porties 4 personen
Ingredieënten
- 500 krielaardappelen
- 500 gram drumsticks
- 200 gram palmkool
- 2 el olie
- 2 tl paprikapoeder
- 1 el zeezout
- 1 el geraspte knoflook of knoflookpoeder
Instructies
-
Verwarm de oven op 190 graden Celsius.
-
Was de palmkool, rits het blad van de steel en snijd in reepjes. Snijd de krieltjes in vieren.
-
Meng de drumsticks, palmkool en aardappelen met de olie, knoflook en kruiden. Bak 30 minuten op 190 graden Celsius.
-
Serveer met mayonaise of een andere saus. Eet smakelijk!
