Met de warme dagen in aantocht is dit een heerlijk verfrissende snack! Gemaakt van natuurlijke ingrediënten, dus heel gezond!
Supersnel ijs van mango en banaan
Recept en foto: Robin Clevers
(Voor)Bereidingstijd 10 minuten
Porties 3 porties
Ingredieënten
- 2 rijpe en bevroeren bananen
- 1 bevroren of verse mango
- 100 ml kokosmelk
- cacaonibs voor de garnering
Instructies
-
Doe de bevroren banaan samen met stukjes mango en de kokosmelk in een keukenmachine of blender. Het grootste deel van het fruit moet bevroren zijn. Heb je alleen fruit uit de diepvries, zorg dan voor wat vers fruit erbij zodat het zich samen laat mengen.
-
Laat de blender draaien totdat er een zacht geheel ontstaat.
-
Serveer het ijs meteen in bakjes en smullen maar!
2 Comments on “Supersnel ijs van mango en banaan”
Dank voor de lekkere recepten. ik heb banenen koekje geprobeerd met een banaan.
Dit is te weinig, maar ik had er niet meer, helaas.
Ik ga van de week nog meer uitproberen.
Met vriendelijk groet, Adrie.
Hoi Adrie, sorry voor onze late reactie… Bedankt voor je reactie, hoop dat je inmiddels nog meer hebt kunnen smullen!