Echt de allerlekkerste satésaus! Natuurlijk lekker over de kip of rundvlees, maar ook heerlijk als dip bij kroepoek of gebakken aardappelen.

Print

Pindasaus - Satésaus

Dieet Saus

Keuken Glutenvrij, Lactosevrij, Vegan, Vegetarisch

(Voor)Bereidingstijd 10 minuten

Porties 8

Ingredieënten

• 5 el pindakaas of andere notenpasta
• 5 el olijfolie
• 3 el ketjap
• 1 el lijnzaadolie
• 3 tenen knoflook
• 1/4 bosje koriander
• 3 cm verse gember
• rasp van een hele citroenschil
• sap van een hele citroen
• 1 tl chilivlokken of een vers pepertje
• 1 tl keltisch zeezout
• 1 tl korianderpoeder
• 1/2 tl mosterdpoeder
• 1/2 tl paprikapoeder
• 1/2 tl gemberpoeder
• 1/2 tl uienpoeder
• beetje water

Instructies

1. Voeg alle ingrediënten bij elkaar en mixen maar.

2. Voeg al mixend water toe totdat je de gewenste dikte hebt.