Bereid de currypasta zoals aangegeven op de verpakking. Meestal is dit de currypasta aanbakken en dan kokosmelk toevoegen. Is het geen hete curry, maar vind je dat wel lekker, voeg dan wat cayennepeper toe.

Schil en snijd de bataat in stukjes en voeg deze bij de curry. Wil je een beetje geroosterde smaak? Wok dan de bataat in een ruime hoeveelheid olie voor je deze bij de curry doet.

Snijd de Chinese kool in reepjes en doe deze bij de curry.

Snijd de puntpaprika in kleine stukjes en voeg deze als laatste toe oor een lekkere bite.