ALA | Alfa-linoleenzuur

Blog, Nutriënten, voedingswaarde en voedingsmiddelenLeave a Comment

Essentieel vetzuur

Alfa-linoleenzuur (ALA) is een essentieel vetzuur. Dit betekent dat ons lichaam dit niet zelf kan aanmaken en het dus essentieel is om deze via voeding binnen te krijgen.

Omega-3 vetzuur

Alfa-linoleenzuur (ALA) behoort tot de omega-3 vetzuren. Dit zijn meervoudig onverzadigde vetzuren, waarvan de bekendste alfa-linoleenzuur (ALA), eicosapentaeenzuur (EPA) en docosahexaeenzuur (DHA) zijn.

Voedingsbronnen ALA

  • lijnzaad en -olie
  • chiazaad
  • walnoten en -olie
  • Perilla (Shiso)
  • zwarte bessenzaad olie
  • Pompoenpitten en -olie
  • Soja en -olie
  • Postelein

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.