Het eerst waar we naar kijken zijn de ingrediënten.
GMO/GGO
Wij zullen nooit producten verkopen als er gebruik wordt gemaakt van genetische modificatie/manipulatie
E-NUMMERS (EN ANDERE ADDITIEVEN)
Natuurlijke ingrediënten, en geen synthetische e-nummers. Daarnaast moeten alle ingrediënten een duidelijke toegevoegde waarde hebben. Bijvoorbeeld een (synthetische) kleurstof in een multi-vitamine zien wij als een onnodige toevoeging. Wat maakt het immers uit welke kleur zo’n pil heeft?
SUIKER
In principe zijn onze producten vrij van (geraffineerde) suikers. Enige uitzondering is wellicht snoepgoed. Maar daar kun je het in verwachten; als je snoept, kies je er bewust voor. Maar als we kunnen kiezen voor een suikervrije variant, zullen we dat altijd doen.
Regionaal
Indien mogelijk, halen we het liefst alle producten uit de regio. Als dat niet haalbaar is, kijken we verder. We willen immers wel een compleet assortiment kunnen bieden, het hele jaar door.
ZO PUUR MOGELIJK
Hoe onbewerkter hoe beter.
Mens, dier en MILIEU
We vinden het belangrijk dat er tijdens de productie rekening wordt gehouden met de aarde en al haar bewoners.
MVO
Idealiter is elke onderneming goed voor elk deel van de keten. Zo min mogelijk belasting voor het milieu, geen dierenleed, en goede werk- en leefomstandigheden met goede financiele vergoedingen voor de mens.
Als we weten waar een product vandaan komt en hoe het gemaakt wordt, betekent dat voor ons meer dan een keurmerk.
Om enkele
voorbeelden te noemen, waarom we niet uitsluitend naar een keurmerk kijken:
Quinoa
In het Andes gebergte wordt quinoa al eeuwen met lama-mest bemest. Om het biologische keurmerk te krijgen, moet er koeienmest gebruikt worden.
Een halfje
Wanneer we een biologisch gecertificeerde komkommer in tweeën snijden, mogen we deze niet meer verkopen als biologisch.
Eigen samenstelling
Op het moment dat we een product uit de oorspronkelijke verpakking halen, bijvoorbeeld om een notenmix te maken, mogen we het niet meer biologisch noemen. En dat terwijl de ingrediënten toch echt niet minder bio zijn dan toen ze nog in de verpakking zaten…
We willen graag dat iedereen gezond kan genieten. Dus we kijken niet alleen naar de beste kwaliteit, maar ook naar de beste prijs/kwaliteit verhouding.
